Freitag, 28. Juni 2013

4favtravelpics

Frau Hibbel hat mich getaggt. Sie hat einmal wieder das Fernweh gepackt, und so hat sie ihre vier schönesten Reisebilder herausgesucht. Meine vier Schönesten hat sie auch interessiert. Doch gibt es wirklich die schönsten?
Ich  habe die vier Orte herausgesucht, an die ich auf meiner ersten Asienreise sehr beeindruckt haben.

Kambodscha/Angkor, Thailand/Similan Island, Laos/Mekong bei Luang Prabang, China/Shanghai


Mich interessieren die sehr die Bilder von design by gutschi und von Tinkas Welt.
Es kann aber jeder von euch, der Lust dazu hat mitmachen. Je mehr schöne Bilder, desto besser. Über eine Rückverlinkung zu mir, würde ich mich sehr freuen.
Damit wir uns nach dem 1. Juli nicht aus den Augen verlieren, habt ihr euch schon hier eingetragen?

Mittwoch, 26. Juni 2013

Kommt ihr mit zu Bloglovin?

Ja ich weiß, man hätte schon viel früher darauf reagieren können.
Doch finde ich, drei Tage sind ausreichend Zeit, um sich als Leser bei Bloglovin einzutragen da ab dem 1. Juli der Google Reader eingestellt wird.
Wenn ihr noch weitere Blogs via Blogger verfolgt, als eingetragender Leser oder auch anonym, dann vergesst nicht auch diese zu Bloglovin mitzunehmen.
Hier ein Link, wie es am einfachsten geht. So verpasst ihr auf jeden Fall keinen neuen Post.

Kennt ihr Florence + the Machine? Ich bin immer wieder überrascht, was für Lieder sie macht.
Dieses habe ich gestern zum ersten Mal gehört und hatte Gänsehaut.
Es ist zwar kein wirklich leichtes, fröhliches Sommerlied, aber nur genial. Doch hört selber

Freitag, 21. Juni 2013

Frage - Foto - Freitag

Steffi von ohhhmhhh stellt jeden Freitag fünf Fragen die man mit jeweils einem Bild beantwortet.
Hier nun meine Antworten zu den folgenden Fragen:

 Wichtig ist...

 
...Sonnencreme bei diesem Wetter


  Ein Wort, das du ständig benutzt?

Ist bei mir im Moment der Satz: Komm bitte in den Schatten.
Wenn meine Tochter gerade einmal wieder etwas anderes machen möchte als ich und meint, mitten auf der Strasse in der prallen Sonne trotzen zu müssen


3.) Stimmt?

Rosa und Orange ist schon eine geniale Kombination


4.) Deine Beute der Woche?

 Ist dieser schöne Lavendelbusch


5.) Lieblingsoutfit der Woche?

Ist eindeutig meine Hotpants mit den silbernen Sandalen

Mehr Antworten zu den fünf Fragen findet ihr hier

Dienstag, 11. Juni 2013

Sommerliches Kleid und das aller, allerbeste Karamelleis

Zum Sommer gehört für mich ein schönes Kleid und Eis.
Aber nur ein Kleid, was ich nicht auf Teufel - komm - raus suchen muß. Es sollte ein Kleid sein, das einfach zu mir kommt, plötzlich und überraschend. So wie meist auch der Sommer bei uns.
Dieses Kleid ist genauso zu mir gekommen. Ich habe es beim Schlendern durch den Laden gesehen, probiert und es war klar: Ja, du mußt und darfst mit. Es ist genau das, was ich wollte und zu wissen, dass ich es will. Versteht ihr mich? 
Es ist verspielt, aber nicht zu sehr und hat etwas von den 20 ziger Jahren. Man kann es elegant mit Highheels tragen oder auch mal sportlicher mit Keilabsatzsandaletten. 

  

 


Das Zweite, was für mich zum Sommer gehört ist Eis. Allerdings liebe ich es nur in homeopathischen Dosen. Ganz im Gegensatz zu meiner Familie. Mein Partner und unsere Tochter DIe Eisliebhaber, sie könnten zu jeder Tages - und Nachtzeit Eis essen.
Doch als ich dieses Rezept von Donna Hay gelesen habe, ist mir sofort das Wasser im Mund zusammengelaufen. Und als ich es dann nochmals bei Jeanny entdeckt habe, war klar: nun muß ich es machen. 

Ihr braucht für dieses grandiose Eis KEINE Eismaschine. Ist das nicht klasse?
und nur zwei Zutaten, nämlich:
600g Schlagsahne
340g Karamellcreme (ich habe die von Bonne Maman genommen) 

Schlagsahne steif schlagen und dann die Karamellcreme einfach unterrühren. Wenn sie nicht ganz verrührt, dann entstehen später im Eis kleine "Karamellinseln", sehr lecker kann ich nur sagen. Ihr könnt nach Lust und Laune noch Karamellstückchen dazu geben, Krokant, ... oder all dies über das zu servierende Eis geben.
Das Ganze in eine große Schale füllen oder in mehrere kleine und ab in das Gefriefach für mindestens 4 Stunden. 
Beim nächsten Mal möchte ich das Ganze mit Schokosauce oder Himbeersirup und ganzen Himbeeren versuchen. Ich befürchte ich werde dadurch noch zum Eisliebhaber.
Was für Eiskreationen könnt ihr euch noch vorstellen?


Freitag, 7. Juni 2013

Zitronen - Joghurt Kuchen

Sie ist da, endlich!
Die Sonne. 
Ist es nicht herrlich?

Zu Ehren der Sonne ;-) haben wir  gebacken. Einen kleinen, leichten Zitronenkuchen.
Super saftig und dank der Zitronenscheiben auf dem Kuchen leicht sauer. Ich liebe diese Kombination.



Und nochmals das Rezept, so kann man es vielleicht besser lesen::

130 gr. weiche Butter
90 gr. Zucker
1 Vanilleschote
2 Eier
160 gr. Mehl
1 TL Backpulver
80 gr. Vollmilchjoghurt
Saft von 1- 2 Zitronen
Abrieb von 1 Bio-Zitrone
Puderzucker
Butter mit Zucker und dem Mark einer Vanilleschote schaumig schlagen. Die Eier zugeben und weiter rühren.
Das Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren, ebenso den Joghurt, den Zitronensaft und den Zirtonenabrieb.
In eine kleine Kuchenform (20cm) füllen oder in Muffinförmchen.
Bei 180 ° Grad ca. 25-30 Min. backen.
Zitronenscheiben mit etwas Wasser und Zucker im Topf etwas 10 min leicht köcheln lassen. Denn den Sirup und die Scheiben vorsichtig auf dem leicht ausgekühlten Kuchen verteilen.