Ich wünsche euch und euren Familien
ein schönes, ruhiges und besinnliches
Weihnachtsfest.
Habt eine schöne Zeit zusammen.
Montag, 24. Dezember 2012
Freitag, 21. Dezember 2012
Makrameearmband
Hier noch ein schnelles Geschenk zu Weihnachten.
Wenn ihr wollt, dann werdet ihr leicht ein, wenn nicht sogar mehrere dieser Armbänder am Wochenende fertig bekommen.
Ich selber bin durch Zufall auf die Makrameetechnik gestossen. Hatte ich doch mit Makramee immer Hippykleider und Taschen verbunden. Umso erstaunter und sehr angenehm überrascht war ich, als ich gesehen habe, dass man mit dieser Technik auch Armbänder machen kann.
Man kann alle Arten von Bändern dafür benutzten, Seide, Baumwolle, Leder,... und sie mit oder ohne einen Zwischenglied knüpfen. Hat man die Technik verinnerlicht, so können nach Lust und Laune immer schöne neue Armbänder entstehen, die toll aussehen und nicht viel kosten.
Ich liebe meines und trage es sehr gerne.
Viel Freude beim Nachmachen.
Hier findet ihr eine Anleitung
Wenn ihr wollt, dann werdet ihr leicht ein, wenn nicht sogar mehrere dieser Armbänder am Wochenende fertig bekommen.
Ich selber bin durch Zufall auf die Makrameetechnik gestossen. Hatte ich doch mit Makramee immer Hippykleider und Taschen verbunden. Umso erstaunter und sehr angenehm überrascht war ich, als ich gesehen habe, dass man mit dieser Technik auch Armbänder machen kann.
Man kann alle Arten von Bändern dafür benutzten, Seide, Baumwolle, Leder,... und sie mit oder ohne einen Zwischenglied knüpfen. Hat man die Technik verinnerlicht, so können nach Lust und Laune immer schöne neue Armbänder entstehen, die toll aussehen und nicht viel kosten.
Ich liebe meines und trage es sehr gerne.
Viel Freude beim Nachmachen.
Hier findet ihr eine Anleitung
Donnerstag, 20. Dezember 2012
Büroklammern mit Herz
Hier eine Idee, wenn ihr noch ein schnell umzusetzendes Weihnachtsgeschenk braucht.
Geht es euch auch so, dass ihr das Gefühl habt, dass die meisten Menschen wirklich fast alles haben und eigentlich nichts brauchen?
Papiere zusammenheften, sich einen interssanen Artikel oder ein Rezept markieren, dass machen doch alle. Wie wäre es dann mit Büroklammern in Herzform, schön bunt, damit es fröhlich ist? So geht die vielleicht lästige Büroarbeit schneller von der Hand.
Farbige Büroklammern bekommt man in jedem Bürobedarf und manchmal auch im 1 Euroshop, schaut einfach einmal vorbei. Nehmt alle Farben oder wählt euch ein paar aus und schon kann das Herz formen losgehen. Die Anleitung seht ihr unten.
Man kann die Büroklammern in eine schöne Schale oder Dose legen, noch einen schönen Bleistift und ein Notizblock dazu verpackt, so habt ihr im Nu ein schönes Weihnachtsgeschenk.
Dienstag, 18. Dezember 2012
Mandelsplitter in feuriger Schokolade
Etwas später, doch sie öffnet sich: das 18. Türchen im Rahmen des Adventskalender von Wonderwild
Wenn ihr noch ein schöne Kleinigkeit zum Knabbern, sie passen sehr gut zu einem guten, vollmundigen Rotwein oder als Geschenk braucht und der Beschenkte es scharf liebt, dann sind diese feurigen Mandelsplitter vielleicht etwas für euch.
Die Zutaten hat man meist im Haus und sie lassen sich schnell machen.
Ihr braucht:
Wenn ihr noch ein schöne Kleinigkeit zum Knabbern, sie passen sehr gut zu einem guten, vollmundigen Rotwein oder als Geschenk braucht und der Beschenkte es scharf liebt, dann sind diese feurigen Mandelsplitter vielleicht etwas für euch.
Die Zutaten hat man meist im Haus und sie lassen sich schnell machen.
Ihr braucht:
100 gr. Mandelstifte
100 gr. Zartbitterschokolade
100 gr. Zartbitterschokolade
Cayennepfeffer, je nach Gusto
1 EL Zucker
Die Schokolade im Wasserbad zum Schmelzen bringen. Cayennepfeffer drunterrühren. Fang langsam an den Pfeffer dazu zugeben und probiert immer wieder einmal. Ich habe das Gefühl, die Schärfe entwickelt sich mit der Zeit. Nachwürzen kann man dann immer noch ;-)
In der Zwischenzeit den Zucker in einer Pfanne zum Schmelzen bringen, sobald er geschmolzen ist, die Mandelstifte dazugeben und gut verrühren bis die Stifte leicht braun sind.
1 EL Zucker
Die Schokolade im Wasserbad zum Schmelzen bringen. Cayennepfeffer drunterrühren. Fang langsam an den Pfeffer dazu zugeben und probiert immer wieder einmal. Ich habe das Gefühl, die Schärfe entwickelt sich mit der Zeit. Nachwürzen kann man dann immer noch ;-)
In der Zwischenzeit den Zucker in einer Pfanne zum Schmelzen bringen, sobald er geschmolzen ist, die Mandelstifte dazugeben und gut verrühren bis die Stifte leicht braun sind.
Die leicht karamelisierten Mandelstifte zu der geschmolzenen Schokolade geben und verrühren.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen abstechen und auf ein Backblech setzen.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen abstechen und auf ein Backblech setzen.
Hart werden lassen und wenn sie schön glänzend & trocken sind, verpacken. In einen Zellophanbeutel, eine schöne Dose,...
Habt viel Freude beim nachmachen. Morgen öffnet sich hier das 19. Türchen.
Freitag, 14. Dezember 2012
Eine Tasse wird angezogen
Ich habe für einige Tassen einen kleinen Mantel gestrickt.
So bleibt der Tee, Kakao, Chai oder Kaffe länger warm und die Tassen frieren nicht ;-)
Die Mäntel sind schnell gestrickt. 60 Manschen angeschlagen, dann mit rechts & links ca. 5 Runden stricken und dann glatt rechts. Mit einer anderen Farbe ein Herz einstricken und zum Ende hin wieder mit Rechten & Linken Maschen abschließen.
Das Ganze hält jeweils ein Knopf zusammen.
So ein Tasse zusammen mit einem Mäntelchen, schönem Tee und vielleicht noch selbstgebackenen Keksen ist doch ein schönes Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel zu einem Adventskaffee.
So bleibt der Tee, Kakao, Chai oder Kaffe länger warm und die Tassen frieren nicht ;-)
Die Mäntel sind schnell gestrickt. 60 Manschen angeschlagen, dann mit rechts & links ca. 5 Runden stricken und dann glatt rechts. Mit einer anderen Farbe ein Herz einstricken und zum Ende hin wieder mit Rechten & Linken Maschen abschließen.
Das Ganze hält jeweils ein Knopf zusammen.
So ein Tasse zusammen mit einem Mäntelchen, schönem Tee und vielleicht noch selbstgebackenen Keksen ist doch ein schönes Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel zu einem Adventskaffee.
Montag, 10. Dezember 2012
Neon & Hilda
Nun hat es mich auch gepackt, das Neonfieber. Ich bin zwar ein Kinder der End 80ziger, aber lange Zeit konnte ich, vielleicht gerade auch deswegen, nichts mit Neon anfangen.
Doch als ich diese schöne Box von Rie Elise Larsen gesehen habe, da war es um mich geschehen. Ist sie nicht einfach klasse, besonders die Sterne? Das Beste daran ist, dass man die Box ganz flach zusammenfalten und so schnell wegräumen, wenn man sie nicht mehr braucht.
Das Tape, die Stempel und die Neonstempelfarbe mußten auch mit nach Hause. Was ich damit vorhabe, zeige ich euch bald.
Habt ihr vielleicht eine Idee?
Kennt ihr schon Hilda das neue EMag? Sechs Foodbloggerinnen haben sich zusammengetan und ein Heft voller leckerer Plätzchenrezepte, ihren Lieblingsbackbücher und Geschenke aus der Küche zusammen gestellt. Es ist wirklich sehr schön geworden, schaut unbedingt einmal bei Hilda vorbei.
Ich hoffe sehr, dass es bald eine weitere Aussage von Hilda geben wird.
Doch als ich diese schöne Box von Rie Elise Larsen gesehen habe, da war es um mich geschehen. Ist sie nicht einfach klasse, besonders die Sterne? Das Beste daran ist, dass man die Box ganz flach zusammenfalten und so schnell wegräumen, wenn man sie nicht mehr braucht.
Das Tape, die Stempel und die Neonstempelfarbe mußten auch mit nach Hause. Was ich damit vorhabe, zeige ich euch bald.
Habt ihr vielleicht eine Idee?
Kennt ihr schon Hilda das neue EMag? Sechs Foodbloggerinnen haben sich zusammengetan und ein Heft voller leckerer Plätzchenrezepte, ihren Lieblingsbackbücher und Geschenke aus der Küche zusammen gestellt. Es ist wirklich sehr schön geworden, schaut unbedingt einmal bei Hilda vorbei.
Ich hoffe sehr, dass es bald eine weitere Aussage von Hilda geben wird.
Sonntag, 9. Dezember 2012
Bratapfelmuffins
Für Freitag wurde uns Schnee voraus gesagt. Immer wenn der erste Schnee fällt und auch liegen bleibt, dann mache ich Bratäpfel. Was gibt es besseres, als bei Schneefall den Duft von Bratäpfel in der Nase zu haben?
Doch leider mag meine Familie Bratäpfel nicht so gerne wie ich und so mußte ich mir etwas Neues einfallen lassen, dass allen schmeckt. War ich glücklich, als ich dieses Rezept gefunden habe.
Bratapfel für mich und Muffins für meine Familie, besser geht es nicht.
Das Schönste daran war, dass meine Tochter mir zu ersten Mal wirklich geholfen hat. Sie hat die Äpfel gebracht. Mama, das sind Nikolausäpfel. Das stimmt, denn der Nikolaus hat uns einen viele schöne kleine, rote Äpfel gebracht. Diese hat sie geholt, abgewaschen und sehr sorgfältig abgetrocknet und mir dann gereicht.
Sie war sehr stolz, denn der Nikolaus hat ihr eine Schürze und eigene Sachen zum Backen gebracht. So kann sie nun auch rühren, ausrollen und das eigene Mehl sieben.
Während des Backens haben wir immer wieder "Schneeflöckchen, Weißröckchen" gesungen. Die Freude war riesig, als die ersten Flocken vom Himmel gefallen sind.
Als die Muffins fertig waren, hatten wir draußen ein Winterwonderland - so schön. Spontan kam noch eine Freundin, meine Schwester mit ihrem Kind vorbei und so hatten wir einen gemütlich Nachmittag mit Bratapfelgeruch, leckeren Muffins, Kerzen und Punsch. Den Frucht Punsch Holunder von Alnatura kann ich nur empfehlen. Er ist nicht zu süß, aber wunderbar fruchtig.
Ich wünsche euch einen schönen zweiten Advent.
Hier das Rezept:
100 ml Apfelsaft
50 g Rosinen
75 g gehackte Mandeln
3 Äpfel
150 g weiche Butter
100 g Zucker
1 TL Zimt
1 Vanilleschote
2 Eier
200 g Mehl
1 TL Weinsteinbackpulver
150 ml Milch
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Den Apfelsaft erwärmen und die Rosinen darinnen einweichen.
Die gewaschenen Äpfel würfeln. 1 EL Butter in einer Pfanne schmelzen und die Äpfel und die Mandeln goldbraun braten.
In einer Schüssel die restliche Butter, den Zucker, Zimt und das Mark der Vanilleschote schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren.
Die eingeweichten Rosinen abtropfen lassen und mit den Äpfeln und den Mandeln vermischen. Die Hälfte davon unter den Teig rühren und dann in die Muffinformen füllen. Den Rest der Bratapfelmischung auf den Teig verteilen.
Im Ofen ca. 30 min backen lassen.
Aus den Ofen nehmen und abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.
Sehr lecker ist auch warme Vanillesauce zu den Muffins.
Wunderbar lassen sich die Muffins auch im Glas backen. Schön verpackt sind sie ein tollen Mitbringsel zum Adventskaffee.
Doch leider mag meine Familie Bratäpfel nicht so gerne wie ich und so mußte ich mir etwas Neues einfallen lassen, dass allen schmeckt. War ich glücklich, als ich dieses Rezept gefunden habe.
Bratapfel für mich und Muffins für meine Familie, besser geht es nicht.
Das Schönste daran war, dass meine Tochter mir zu ersten Mal wirklich geholfen hat. Sie hat die Äpfel gebracht. Mama, das sind Nikolausäpfel. Das stimmt, denn der Nikolaus hat uns einen viele schöne kleine, rote Äpfel gebracht. Diese hat sie geholt, abgewaschen und sehr sorgfältig abgetrocknet und mir dann gereicht.
Sie war sehr stolz, denn der Nikolaus hat ihr eine Schürze und eigene Sachen zum Backen gebracht. So kann sie nun auch rühren, ausrollen und das eigene Mehl sieben.
Während des Backens haben wir immer wieder "Schneeflöckchen, Weißröckchen" gesungen. Die Freude war riesig, als die ersten Flocken vom Himmel gefallen sind.
Als die Muffins fertig waren, hatten wir draußen ein Winterwonderland - so schön. Spontan kam noch eine Freundin, meine Schwester mit ihrem Kind vorbei und so hatten wir einen gemütlich Nachmittag mit Bratapfelgeruch, leckeren Muffins, Kerzen und Punsch. Den Frucht Punsch Holunder von Alnatura kann ich nur empfehlen. Er ist nicht zu süß, aber wunderbar fruchtig.
Ich wünsche euch einen schönen zweiten Advent.
Hier das Rezept:
100 ml Apfelsaft
50 g Rosinen
75 g gehackte Mandeln
3 Äpfel
150 g weiche Butter
100 g Zucker
1 TL Zimt
1 Vanilleschote
2 Eier
200 g Mehl
1 TL Weinsteinbackpulver
150 ml Milch
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Den Apfelsaft erwärmen und die Rosinen darinnen einweichen.
Die gewaschenen Äpfel würfeln. 1 EL Butter in einer Pfanne schmelzen und die Äpfel und die Mandeln goldbraun braten.
In einer Schüssel die restliche Butter, den Zucker, Zimt und das Mark der Vanilleschote schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren.
Die eingeweichten Rosinen abtropfen lassen und mit den Äpfeln und den Mandeln vermischen. Die Hälfte davon unter den Teig rühren und dann in die Muffinformen füllen. Den Rest der Bratapfelmischung auf den Teig verteilen.
Im Ofen ca. 30 min backen lassen.
Aus den Ofen nehmen und abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.
Sehr lecker ist auch warme Vanillesauce zu den Muffins.
Wunderbar lassen sich die Muffins auch im Glas backen. Schön verpackt sind sie ein tollen Mitbringsel zum Adventskaffee.
Abonnieren
Posts (Atom)