Herbstsapziergang

Gestern morgen waren wir unterwegs und haben Kastanien gesammelt. 

Wir waren wirklich den ganzen Vormittag unterwegs, denn meine Kleine wollte den meisten Teil der Strecke alleine laufen. 

Das nun alle Wege deutlich längern dauern werden, daran werde ich mich nun gewöhnen müssen.

Aber der Weg hat sich gelohnt, wir haben einige Kastanien gefunden und die Sonne schien so warm vom Himmel, die Luft roch so herrlich nach Spätsommer. 

Nach getaner Arbeit wurde sich dann im Kinderwagen ausgeruht und die gesammelten Kastanien in aller Ruhe untersucht.

 

Wind und Wetter

Wir sind gestern bei starkem Wind und Sonnenschein am Rhein unterwegs gewesen. 

Herrlich war es, denn ich hatte das Gefühl, dank des Windes, an der Nordsee zu sein.
Genossen haben wir es auch, das Wolkenspiel zu beobachten und wie schnell die Wolken vorbei ziehen.

Auf dem Rückweg haben wir dann noch den ersten Herbstschmuck, die Hagebutten, mitgenommen. Ich liebe dieses Rot. Es strahlt so eine Wärme aus.

Morgen möchte ich dann mit meiner nun laufenden! Tochter die ersten Kastanien sammeln gehen. Mal sehen wie lange wir für einen Weg von 5 min mit ihr unterwegs sein werden.

Vorsicht Hund

Seit heute wohnt ein Hund bei uns und das, obwohl ich nie gedacht hätte, dass ich jemals einen Hund haben würde. 

Aber wie er so alleine da stand, da dachte ich: dem mußt du ein zu Hause geben. 

Der Preis mit dem "Züchter" war schnell verhandelt und nun wohnt Asta bei uns, besser gesagt, sie hat ihren Platz auf meinem Schreibtisch. Da darf sie auf all die Post aufpassen.

 

Toll finde ich, dass ich danke Asta nun auch einen Kamin habe, so passend für das kommende Herbstwetter. 

Habt noch einen schönen Sonntag.

Autumn - Colours

Gestern war es hier so grau und regnerisch. Da war mit nach Farbe, nach Blumen die Sonnentrunken und ganz bunt sind. 
So bin ich mit meiner Tochter zu einem Bauernhof bei uns in der Nähe gefahren, auf dem sie neben Gemüse & Co. auch Blumen, die man selber schneiden kann, verkaufen. Dort habe ich mir einen großen Strauss zusammengestellt. 
Ich finde bei den Dahlien, aber eigentlich bei den meisten Herbstblumen, kann man so wunderbar die Kraft der Sonne erahnen. Ein Gelb der Dahlien ist ein ganz anders, als das einer Tulpe im Frühling. Ist euch das auch schon einmal aufgefallen?

Die beiden Schalen habe ich bei Oxfam gefunden, sie passend doch sehr gut zu den Blumen.

 

Snickerdoodles

Es war einmal wieder Backzeit im Hause Sonnenschein. 

Snickerdoodles habe ich gemacht. Angesprochen hat mich der Name und ich wurde nicht enttäuscht.

Hier das Rezept:

160g weiche Butter

180g Zucker

2 Eier

330g Mehl

2 TL Backpulver

1 gute Prise Salz

1 Msp gemahlene Vanille oder 1 Pk Vanillezucker

 

ca. 100g Zucker und 1-2 EL Zimt, in denen man die rohen Kekskugeln wälzt

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 
In dieser Zeit die Butter und den Zucker cremig rühren, etwa 5 min lang. dann die Vanille, die Eier dazu geben und schaumig schlagen. 
Das Mehl, Salz und das Backpulver vermischen und zu der Butter - Eimasse geben und unterrühren. 
Zucker und Zimt mischen und in eine Schale geben.
Mit zwei Esslöffeln, ich habe einen halben Löffel abgestochen, zu kleinen Kugeln formen und in dem Zimtzucker wälzen.
Auf das Backblech mit etwas Abstand legen
7 - 8 Minuten backen, wirklich die Backzeit einhalten, da sonst die Kekse beim Abkühlen viel zu trocken werden. 
Im Inneren soll es noch etwas "ungar" sein.


                                                       Idee von Küchenzeilen

Lilien

Ich liebe Lilien. 

Ich bin fasziniert wie gerade und aufrecht sie wachsen, die Knospen so prall und dick sind und mit einem Plopp aufzuspringen scheinen. 

Und dann kann man fast zusehen, wie sie ihre Blütenpracht entfalten und wird von ihrem Duft betört.

Interessant finde ich, dass die Lilie als Symbol der Reinheit, Schönheit, aber auch des Todes angesehen wird.

Als Kind war ich immer begeistert, wenn ich auf den Verkündigungsbildern den Engel mit einer Lilie in der Hand entdeckt habe. 

Welches sind eure Lieblingsblumen und habt ihr vielleicht auch Kindheitserinnerungen mit ihr Verknüpft?

Ich wünsche euch einen guten Start in die Woche

Sommerlicher Kuchen

Wenn man dem Wetterbericht glauben darf, dann hatten wir wahrscheinlich heute das letzte warme Sommerwochenende. 
Doch davon lasse ich mich nicht beirren, gehe ich doch davon aus, dass wir einen Bilderbuch Altweibersommer bekommen, mit vielen warmen Nachmittagen den wir mit der Familie und Freunden draußen verbringen können. 
Wie gesagt, das Wetter hat eingeladen, dass man es sich draußen gemütlich macht und die letzten Himbeeren verspeist. 
So habe ich den leckeren Käsekuchen gebacken und ihm eine Haube aus pürierten Himbeeren mit etwas Gelatine verpasst. Fertig war der sommerliche Kuchen.